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【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)の基本情報
SHIROUX (シルー)とは?
SHIROUX (シルー)は、ハレクラニ沖縄のホテル内レストランの1つです。
白砂・白波・白雲、沖縄の方言で「白」を意味するシルーは、イノベーティブな食体験を提供するレストランとして、ホテル内レストランの中でも、大人気のレストランです。
シェフを務めるのは「川手寛康シェフ」です。
東京「フロリレージュ」のオーナーシェフで、一冊の詩集のように繊細なイノベーティブな料理世界を堪能できます。
ここでしか味わえない料理!大人気のレストランだよ!
SHIROUX (シルー)の所在地・ロケーション
SHIROUX (シルー)は、赤丸で囲んでいる、サンセットウィングの北側に位置します。
ハレクラニ沖縄では、ビーチフロントウィングとサンセットウィングに分かれており、ウィング間はカートで送迎してもらえます。
サンセットウィングのロビーからは比較的近いので、迷わずに利用できると思います。
SHIROUX (シルー)から見える景色・風景
SHIROUX (シルー)から見える景色は、広大な海と夕日です。
店内が白基調で統一されているため、景色がとても綺麗に見えます。
また、サンセットウィングに位置しているため、夕方には水平線に沈む夕日を見ながら、食事を楽しめます。
店内席からでも景色は綺麗ですが、天気が良い日には、テラス席の利用もおすすめです。
人目を気にせず、景色と食事を堪能できるため、ゆったりとした空間を楽しめます。
SHIROUX (シルー)の営業時間・利用可能時間
SHIROUX (シルー)の営業時間・利用可能時間は、夕食(ディナー)・朝食(モーニング)です。
営業時間・利用可能時間は以下の通りです。
朝食: 7:00~11:30
夕食:17:00~22:30(L.O.20:30)
SHIROUX (シルー)の料理ジャンル
SHIROUX (シルー)の料理ジャンルは、ハワイアン料理です。
イノベーティブな料理として、沖縄県産の食材を用いた、ここでしか味わえない料理を提供されています。
夕食はおまかせコースのみ、朝食はメインメニューを選択できます。
レストランメニューについては、下記で詳細にご紹介しています。
SHIROUX (シルー)のタバコ(煙草)事情
SHIROUX (シルー)では電子タバコを含め、全席禁煙のため、タバコ(煙草)の利用はできません。
喫煙の際は、SHIROUX (シルー)付近にある、喫煙所をご利用ください。
喫煙所は、ビーチフロントウィング・サンセットウィング・クワイエットプール横の3カ所です。
SHIROUX (シルー)の個室情報
SHIROUX (シルー)は、個室利用が可能です。
個室は8席、室料は35,000円です。
個室利用時は年齢を問わず、お子様や子供も利用できるため、夕食(ディナー)利用時に子供と一緒に食事したい場合は、個室利用が必須です。
SHIROUX (シルー)の予約方法
SHIROUX (シルー)の予約方法は、公式サイトと一休レストランがあります。
一休レストランで予約すると、乾杯ドリンク(3,500円相当)が無料でついてくるため、公式サイトよりもお得に予約できます。
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)の料金・価格
SHIROUX (シルー)の料金・価格(夕食・ディナー)
SHIROUX (シルー)の夕食(ディナー)の料金・価格は、10品コース18,000円です。
宿泊者もレストランのみの利用者も、料金は同じ18,000円です。
コースは「シェフおまかせコース」のみです。
ドリンクはメニューがありますが、料理にはありません。
10品で18,000円!リゾートホテルにしてはリーズナブルだよ!
SHIROUX (シルー)の料金・価格(朝食・モーニング)
SHIROUX (シルー)の朝食(モーニング)の料金・価格は、5,600円です。
朝食付きの宿泊者も利用できます。
宿泊者は、SHIROUX (シルー)・AOMI (青碧蒼)・House Without A Key(ハウスウィズアウトアキー)の3つの中から自由に選択できます。
朝食のSHIROUX (シルー)は、大人気だよ!予約必須!
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)の予約方法・お得情報
SHIROUX (シルー)の予約方法(夕食・ディナー)
SHIROUX (シルー)の予約方法(夕食・ディナー)は、公式サイトと一休レストランがあります。
一休レストランで予約すると、乾杯ドリンク(3,500円相当)が無料でついてくるため、公式サイトよりもお得に予約できます。
SHIROUX (シルー)の予約方法(朝食・モーニング)
SHIROUX (シルー)の予約方法(朝食・モーニング)は、オンライン順番待ちシステムから予約できます。
レストランに直接行く必要がなく、朝食を提供する全てのレストランで、システムが導入されています。
詳細はチェックインの際にスタッフから説明がありますが、毎朝6:30~10:00の間、このシステムは稼働しています。
7:00頃には待ち時間が60~100分になることが多いため、早起きをして、予約することをおすすめします。
朝食の予約が済んだら、時間まで客室でゆっくり過ごそう!
SHIROUX (シルー)のお得情報・クーポン情報
SHIROUX (シルー)を予約する際、公式サイトから予約すると、クーポン等が使用できません。
予約方法は、公式サイトと一休レストランの2つです。
一休レストランで予約すると、公式サイトと同じ料金で乾杯ドリンク(3,500円相当)がついてきます。
最大16%OFFになるので、ご予約の際は一休レストランから予約しましょう。
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)のメニュー
SHIROUX (シルー)のメニュー(夕食・ディナー)
出典:一休レストラン&食べログ
SHIROUX (シルー)の夕食(ディナー)のメニューは、シェフおまかせコースのみです。
旬の味覚や仕入れ状況によって異なるため、行ってみないと分かりません。
メニュー表の代わりに、食材一覧表が座席に置いています。
ドリンクメニューは、アルコールからノンアルコール、ソフトドリンクまで幅広くあるため、自身の好みに合わせて利用しましょう。
ドリンクメニューの一部は以下の通りです。
・アルコールカクテルペアリング 8,000円
・ノンアルカクテルペアリング 8,000円
・ワインペアリング 13,000円
・ジュース各種 1,000円
・ミネラルウォーター 1,000円
SHIROUX (シルー)のメニュー(朝食・モーニング)
出典:食べログ
SHIROUX (シルー)の朝食(モーニング)のメニューは、シルーブレックファーストまたはシャンパンブレックファーストの2通りです。
シャンパンブレックファーストはシルーブレックファーストに2,000円分のシャンパンがついたものです。
メイン料理は5つの中から選択でき、ドリンクや食後の飲み物も選択できます。
メイン料理の種類は以下の通りです。
①2種のエッグベネディクト
②やんばる卵のオムレツ 彩り温野菜添え
③ハレクラニ沖縄オリジナル ふわふわスフレパンケーキ
④ロミロミサーモンとバスマティライスのそば粉ガレット
⑤ホワイトエッグオムレツ チアシード入りトマトサルサと彩り温野菜添え
おすすめは③ふわふわスフレパンケーキ!大人気メニューだよ!
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)の評判・口コミ
SHIROUX (シルー)の評判・口コミ(夕食・ディナー)
出典:食べログ
SHIROUX (シルー)の夕食(ディナー)の評判・口コミは、良いです。
おまかせコースのみなので、その不安感や期待が、良い意味・悪い意味の両方で捉えられています。
人それぞれ感じ方は異なりますが、良い意味での口コミが多かったので、問題はありません。
料理数と価格に関しては、妥当・それ以上の口コミが多かったので、コスパは良いと考えます。
SHIROUX (シルー)の評判・口コミ(朝食・モーニング)
出典:食べログ
SHIROUX (シルー)の朝食(モーニング)の評判・口コミは、非常に良いです。
夕食(ディナー)よりも人気で、他のレストランよりも利用者が多い印象です。
一番人気メニューは「オリジナルパンケーキ」です。
他にもエッグベネディクトといったハワイアン料理が楽しめます。
朝食時は、お子様も利用できるので、非日常空間で楽しめる朝食として、人気を高めています。
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)の雰囲気・特徴
SHIROUX (シルー)の雰囲気
出典:一休レストラン
SHIROUX (シルー)の雰囲気は、まるで異国に来たかのような雰囲気です。
店内は、ヨーロッパ風の白を基調としており、とても開放感のある造りになっています。
店内の照明も、温かみのある電気が使用されており、日本を感じさせない雰囲気です。
一方で、料理は日本らしさが大胆に出ており、沖縄の食材を使用した料理は、シェフのこだわりを五感で感じることができます。
このように、空間は異国感、料理は日本らしさのように、日本×外国を思わせるような雰囲気です。
特徴①:洗礼された異国空間
出典:一休レストラン
SHIROUX (シルー)の特徴1つ目は、洗礼された異国空間です。
ヨーロッパ風の「白」を基調とした店内は、天井が高かったり、窓が大きかったりと、開放的な造りになっています。
天気が良い日には、太陽光が入ってくるため、店内の白さが、より増します。
壁には、海を感じさせる「エメラルドブルー色」が施されていたり、机には花が用意されているなど、まるで日本を感じさせない空間を提供しています。
店内席だけでなく、テラス席も用意されており、天気が良い日には、テラス席の利用もおすすめ!
特徴②:シェフおまかせコースのみ!ここでしか味わえない料理の数々!
出典:ハレクラニ沖縄 HP
SHIROUX (シルー)の特徴2つ目は、シェフおまかせコースのみの提供です。
これは夕食(ディナー)のみで、朝食(モーニング)は、メインを選択できます。
「川手寛康シェフ」は、東京フロリレージュのオーナーシェフであり、ミシェラン二つ星を獲得した、非常に人気なシェフです。
旬の食材や沖縄産の食材をふんだんに使用した料理の数々は、このSHIROUX (シルー)でしか味わうことができません。
メニューは当日まで分からないよ!どれも美味しい料理だよ!
特徴③:夕日を眺めながら食事を楽しめる!
SHIROUX (シルー)の特徴3つ目は、夕日を眺めながら食事を楽しめることです。
ハレクラニ沖縄には「SHIROUX (シルー)」の他に「House Without A Key・キングダム・青碧蒼」のレストランがあります。
その中でも、SHIROUX (シルー)は、最も夕日が綺麗に見えます。
サンセットウィングは高台に位置しており、レストランはガラス部分が多いため、店内席どこからでも夕日を楽しむことができます。
天気の良い日には、水平線に沈む夕日を眺めることができます。
空間や料理だけでなく、景色も楽しみたい人におすすめ!
特徴④:絶品パンケーキが楽しめる!
SHIROUX (シルー)の特徴4つ目は、絶品パンケーキを楽しめることです。
この「ハレクラニ沖縄オリジナルスフレパンケーキ」は、SHIROUX (シルー)の他にも、House Without A Keyで食べることができます。
しかし、SHIROUX (シルー)の方が人気で、毎朝6時30分の予約開始と共に、すぐに待ち時間が発生します。
宿泊者の方の中には、このパンケーキを目当てに宿泊されている方がいるほど人気です。
食べたい方は必ず予約を!6時30分開始だよ!
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX (シルー)利用時の注意点
服装・ドレスコードは「リゾートカジュアル」
SHIROUX (シルー)の服装・ドレスコードは、リゾートカジュアルです。
リゾートカジュアルという服装は「男性なら袖付きシャツとパンツ」「女性ならワンピースやスカート」といった服装です。
また男女共通して「つま先が隠れる靴」が必要になるので、サンダルやスリッパでの利用は控えましょう。
男性はポロシャツ+パンツ、女性はワンピースが多い印象!
子供・お子様の利用は「個室・朝食時のみ」
SHIROUX (シルー)では、子供・お子様の利用が制限されています。
利用できるのは「個室利用時・朝食利用時」です。
つまり「夕食時(ディナー)は個室利用可」「朝食(モーニング)は全席利用可」です。
ハレクラニ沖縄のレストランの中でも、子供・お子様に関する制限が厳しいレストランなので、注意が必要です。
朝食時は誰でも利用できるからおすすめだよ!
夕食・ディナーメニューは「おまかせコースのみ」
SHIROUX (シルー)のメニューは、シェフおまかせコースのみです。
ドリンクメニューはありますが、料理に関するメニューはありません。
その時の旬の食材によってメニューが異なります。
苦手なものやアレルギー等を始めに確認してくれますが、事前に伝えておくのもおすすめです。
シェフおまかせコースは全10品だよ!
【ハレクラニ沖縄】SHIROUX(シルー) 総まとめ
SHIROUX (シルー)は、沖縄の方言で「白」を意味し、イノベーティブな料理を楽しめるレストランとして、人気を集めています。
夕食時はシェフが手掛ける料理の数々が楽しめ、朝食時はハワイアン料理を楽しめます。
料理や空間など、五感で楽しめるレストランです。
利用の際は、予約必須なので、早めの予約をおすすめします。
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